Sai lầm nhiều thợ làm bánh thường gặp phải trong quá trình làm bánh kem đó chính là kem tươi bị tách nước. Kem tách nước là phần hem không mịn, bị chảy và lợn cợn. Khoảng cách giữa việc kem được đánh bông mịn màng và kem bị tách nước là rất mong manh. …
Nếu bạn thắc mắc kem bánh sinh nhật làm bằng gì và là như thế nào? Hãy đọc ngay bài viết sau để chúng mình giải đáp chi tiết và hướng dẫn bạn làm tất cả các loại kem bánh sinh nhật phổ biến nhất nhé! Làm bằng kem tươi Kem tươi hay còn gọi …
Bột làm bánh không nổi chính là vấn đề nan giải mà nhiều thợ làm bánh gặp phải ngay cả những thợ làm bánh đã có kinh nghiệm làm bánh. Vậy làm sao để có thể khắc phục tình trạng bột làm bánh không nổi? Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ mang đến cho …
Với những chị em nào ưa thích làm bánh sẽ luôn mầy mò học hỏi những công thức khác nhau để hoàn thành nên những chiếc bánh vừa đẹp vừa xinh. Dưới đây là những siêu phẩm tiện ích mà bạn nhất định phải tậu để mẻ bánh của mình được ngon lành, xinh xắn …
Bánh bông lan là loại bánh khá được yêu thích và rất dễ làm. Tuy là dễ làm nhưng không phải chị em phụ nữ nào làm cũng thành công cả. Một trong những lỗi thường gặp là bánh bông lan bị xẹp khi làm. Vậy khi nướng bánh bông lan cần phải đảm bảo …
Món bánh mousse mềm mịn, xốp xốp với vị béo ngậy đặc trưng đã làm mê mẩn biết bao người. Để làm nên những món bánh mousse thơm ngon, hấp dẫn thì dưới đây chính là một số lưu ý bạn không nên bỏ qua. Lưu ý khi sử dụng gelatin Để làm bánh mousse …
Nướng bánh chính là thao tác quyết định đến 30% thành công trong việc tự làm bánh bông lan tại nhà. Một trong những câu hỏi được nhiều bạn hỏi trong quá trình làm bánh đó là nướng bánh gato ở nhiệt độ bao nhiêu là chuẩn nhất? Bài viết dưới đây mình sẽ giúp …
Nướng bánh gato ở nhiệt độ bao nhiêu là đúng chuẩn Read More »
Trong những dịp đặc biệt, hẳn nhiên chúng ta luôn thích những chiếc bánh kem thật lớn, thật đẹp. Tuy nhiên, bánh kem lớn cũng có một số hạn chế nên những chiếc bánh kem nhỏ đang nhận được khá nhiều sự quan tâm, nhất là từ học sinh, sinh viên. Vậy thì chúng ta …
Tự bắt tay vào làm bánh tại nhà sẽ không hề khó khăn nếu như các chị em nắm vững được những lưu ý dưới đây. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những gì cần biết nhất về kĩ thuật làm bánh. Hiểu rõ vai trò của bột làm bánh Bột là một …
Làm bánh tại nhà không hề khó khi bạn biết rõ những điều này Read More »
Để có thể làm được một chiếc bánh mì vỏ giòn tan với đường rạch bụng dài và ruột trắng thơm xốp là điều không hề khó với các thợ làm bánh mì chuyên nghiệp. Nhưng với những người mới học cách làm bánh mì thì điều này khá khó khăn. Bài viết dưới đây …
Món bánh gato socola là một trong những món bánh dễ làm với hương vị cơ bản nhất. Nếu như có ý định làm món bánh gato socola này tại nhà thì chị em có thể tham khảo cách làm món bánh thơm ngon này dưới đây. Nguyên liệu làm bánh gato socola Nguyên liệu …
Hướng dẫn cách làm bánh gato socola siêu ngon thượng hạng Read More »
Món bánh su kem với hương vị béo ngậy luôn được chị em rất yêu thích. Món bánh này cũng được thực hiện tương đối đơn giản, chị em có thể tự tay làm được ngay tại nhà. Tuy nhiên, những chị em lần đầu tiên thử sức với món bánh này thường gặp tình …
Những lý do khiến cho bánh su kem không nở sau khi nướng Read More »
